Alimentos ricos em vitamina D são essenciais para uma alimentação saudável.
O que a maioria das pessoas não sabe é quais são os alimentos ricos em vitamina D.
Assim como a importância que a vitamina D pode trazer para nossa saúde.
A vitamina D não está presente somente nos alimentos.
Os raios solares também são importantes fontes de Vitamina D.
Nesse post separamos alguns alimentos ricos em vitamina D e a importância desses alimentos para nossa saúde.
Vitamina D
A Vitamina D é uma vitamina essencial necessária pelo corpo para a absorção de cálcio, o desenvolvimento dos ossos, funcionamento do sistema imunológico e o alívio da inflamação.
A deficiência de vitamina D pode ocasionar o raquitismo, um sistema imunológico enfraquecido, aumento do risco de câncer, o crescimento do cabelo pobre, e osteomalacia.
A Vitamina D favorece a absorção do cálcio no intestino, sendo importante para fortalecer os ossos e os dentes, além de evitar diversas doenças como raquitismo, osteoporose, câncer, problemas cardíacos, diabetes e hipertensão
Porém, o consumo em excesso de Vitamina D pode causar uma absorvição desnecessária do cálcio, levando ao aumento do risco de doença cardíaca e pedras nos rins.
Dessa forma é importante saber também a quantidade necessária que pode ser ingerida diariamente.
Alimentos ricos em vitamina D são poderosas fontes de nutrientes que fazem bem a nossa saúde
A vitamina D também é chamada de calciferol.
Ela atua nos processos de calcificação dos ossos estimulando o crescimento, além de participar da síntese de colágeno.
A vitamina D é necessária para a manutenção do tecido ósseo, ela também influencia consideravelmente no sistema imunológico, sendo interessante para o tratamento de doenças autoimunes, como a artrite reumatoide e a esclerose múltipla.
Esta substância ainda age na secreção hormonal e em diversas doenças crônicas não transmissíveis, entre elas a síndrome metabólica que tem como um dos componentes o diabetes tipo 2.
O consumo de alimentos ricos em vitamina D é essencial para as gestantes.
Pois a falta dela pode levar a abortos no primeiro trimestre.
Já no final da gravidez, a carência do nutriente favorece a pré-eclâmpsia e aumenta as chances da criança ser autista.
Os benefícios da Vitamina D.
Conheça outros benefícios da Vitamina D para a saúde.
- Fortalece os ossos;
- Contribui para o crescimento adequado de crianças;
- Reduz quadros de osteoporose;
- Melhora o sistema imunológico;
- Melhora os sintomas causados no período de menopausa;
- Protege o coração.
Saiba quais são os alimentos ricos em Vitamina D.
A vitamina D pode ser adquirida pela dieta por meio do consumo de alimentos de origem animal, pelo uso de suplementos e também é produzida pelo organismo a partir da exposição à luz solar.
As principais fontes alimentares de vitamina D são os carnes, peixes e frutos do mar, como salmão, sardinha e mariscos, e alimentos como ovo, leite, fígado, queijos e cogumelos. Além dos alimentos, a principal fonte desta vitamina é a sua produção na pele a partir da exposição dos raios do sol.
Assim é importante tomar banho de sol diariamente, durante cerca de 15 minutos.
Veja exemplos de alimentos ricos em vitamina D
- Ovo: A gema do ovo é uma excelente fonte de vitamina D. por isso é importante consumir não apenas a clara para ter esse benefício nutricional.
- Queijo: Produtos lácteos também contém vitamina D. Entre eles a ricota e o queijo fresco contém as quantidades mais expressivas.
- Leite: O leite é um dos alimentos que contém uma quantidade interessante de vitamina D, e seu consumo é recomendado para pessoas de todas as idades, sobretudo aquelas que sofrem com problemas de desgaste dos ossos.
- Carne de porco: A carne de porco, por ser relativamente bastante consumida, também pode ser uma alternativa para complementar o suprimento de vitamina D.
- Peixes: a truta, o salmão, o atum, a sardinha, a tilápia são alguns exemplos de peixes com maior quantidade de Vitamina D. As versões enlatadas também contém a vitamina.
Existe uma variedade de alimentos ricos em vitamina D.
Os alimentos citados são apenas algumas sugestões do que pode ser consumido no dia a dia.
A vitamina D é indispensável para o bom funcionamento do nosso organismo.
Como já vimos também, falta de vitamina D também pode trazer sérios riscos à saúde.
As consequências da falta de vitamina D.
A falta de vitamina D pode trazer algumas consequências a nossa saúde.
O baixo consumo de alimentos ricos em vitamina D afeta diretamente a saúde.
Os sintomas também ajudam a diagnosticar a deficiência de vitamina D no organismo de adultos e crianças.
Veja alguns sintomas da falta de vitamina D.
- Diminuição do cálcio e do fósforo no sangue;
- Dor e fraqueza muscular;
- Enfraquecimento dos ossos;
- Osteoporose nos idosos;
- Raquitismo nas crianças;
- Mau desenvolvimento psicológico nas crianças;
- Crescimento tardio em crianças;
- Falta de equilíbrio;
- Doenças cardíacas como hipertensão;
- Alterações de peso;
- Dificuldades de memorizar e raciocinar;
- Ineficiência do sistema imunológico;
- Desenvolvimento de diabetes tipo 2;
- Alterações do nível de açúcar no sangue.
A carência da Vitamina D em nosso organismo pode ser resposta, com 200 mg para crianças e para adultos 600 mg.
Um simples exame de sangue de rotina é suficiente para verificar se a quantidade de vitamina está de acordo com o volume necessário.
E se o organismo apresentar alguns desses sintomas, é possível fazer a reposição da vitamina D.
Como repor a Vitamina D
A reposição de vitamina D necessária que o corpo precisa pode ser através de medicamentos, alimentos ricos em vitamina D e exposição moderada ao sol.
- Exposição ao sol
É necessário ficar no sol ao menos 60 minutos na semana sem uso de bloqueadores solares ou filtros.
A exposição ao sol deve acontecer entre as 10 e 15h quando as radiações são nocivas ao ser humano.
recomendado pelos médicos, entre 15 às 18 horas. Pessoas de pele negra devem aumentar o tempo de exposição para 1 hora.
Isso é indicado pelos médicos porque a vitamina D é ativada no intestino através dos raios solares, caso a pessoa não exponha muito ao sol a substância é eliminada através das fezes sem antes ter sido absorvida pela parede intestinal.
- Medicamentos manipulados
Outra forma de repor a vitamina D é por ingestão em gotas ou cápsulas (remédios manipulados que podem ser comprados em farmácias) ou através da alimentação.
O mais recomendado para quem tem deficiência dessa vitamina é recorrer as vitaminas em gotas.
Repor as doses necessárias somente através da alimentação é mais demorado.
Ainda assim, para ativar a substância ingerida o sol continua essencial.
- Consumir alimentos ricos em vitamina D
Via alimentação é possível, repor através de peixes.
Os mais ricos em vitamina D são a sardinha, atum, óleo de fígado e de bacalhau.
No responses yet